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中秋假期大啖烤肉月饼 凉性食物帮身体灭火

发布时间:2019-09-14 20:24| 位朋友查看

简介:中秋假期大啖烤肉、月饼超应景,但吃多了当心身体燥热,可能导致咳嗽、皮肤过敏等症状。中医师提醒,吃多了烤肉、月饼,不妨配一些凉性食物如绿茶、柚子,都能帮身体灭火。……

中秋假期大啖烤肉月饼 凉性食物帮身体灭火

中秋假期大啖烤肉、月饼超应景,但吃多了当心身体燥热,可能导致咳嗽、皮肤过敏等症状。中医师提醒,吃多了烤肉、月饼,不妨配一些凉性食物如绿茶、柚子,都能帮身体灭火。

▲中秋假期大啖烤肉、月饼超应景,但中医师提醒,不妨配一些凉性食物如绿茶、柚子,能帮身体灭火。(图/翻摄自Unsplash图库)

长庚纪念医院中医部中医妇科主治医师郭顺利今天接受中央社记者电访时表示,中秋节习俗除了吃月饼,就连烤肉也成了必备过节活动之一,但这类食物都油腻且燥热,容易上火,使肺部、黏膜或皮肤过于燥热,出现咳嗽、气喘、皮肤过敏等症状。

想灭掉体内燥火,多吃凉性食物有所帮助。郭顺利说,同样应景的柚子就属于凉性食物,茶的性质也偏凉,不仅可清除肺部热气,同时去油解腻,让民众既能享受美食又兼顾健康。

同样道理不只适用中秋节,郭顺利举例,像是上火的日式炸猪排,搭配清热的生菜、绿茶、白萝蔔等,但享用美食的同时还是不能过量,毕竟烤肉、月饼不只上火,也是高油、高热量食物,吃多了对健康无益。

不过,若是中秋节没吃烤肉、月饼,猛吃柚子也可能使体内过寒,尤其本身肺寒、脾胃虚寒者,一旦吃了太多柚子,可能出现胃痛症状,这时只要靠柚子皮就能中和寒气。

郭顺利解释,大自然中蕴含奇妙的平衡,柚子肉虽然是寒性,但柚子皮的性质却恰恰相反,正如橘子也是寒性食物,但橘子皮则是辛温性的,因此只要喝点柚皮制成的柚子茶或驱寒的姜茶,就能缓解胃痛问题。

随秋柿、秋蟹盛产季节将至,郭顺利也提醒,秋天盛产的柿子、螃蟹、水梨都是寒性食物,不适合一起食用。

长庚医院中医内儿科医师江昆壕也强调,糕饼类、甜食不只上火,有过敏体质的孩子也不适合多吃,恐出现拉肚子、肚子痛、没食欲等症状;此外,过敏体质孩子吃完柚子等凉性食物后,建议父母以生姜、红枣加水稍微炖煮,避免寒凉食物诱发孩子过敏症状。

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